La fideuá es un plato típico de la gastronomía española que se elabora a base de fideos y mariscos. Aunque el plato en sí es sencillo, la elaboración de un buen caldo es fundamental para conseguir una fideuá deliciosa. En este artículo, te enseñaremos cómo calcular el caldo para la fideuá y algunos consejos para … Sigue leyendo ¿Cómo calcular el caldo para la fideuá?